Vous venez d’organiser une soirée ou un après-midi avec un groupe d’amis ? Pour mettre de l’ambiance à la fête, vous aurez besoin d’une bonne musique, de boissons alcoolisées ou non et de nourriture. Les chips, les cacahuètes et les nems sont des incontournables. Cependant, vous pouvez cuisiner l'une des recettes de cuisine les plus originales et délicieuses, un gâteau au chocolat. Voici une recette pour le terminer en un rien de temps.
Les ingrédients d’un gâteau au chocolat !
Avant toute chose, il est important de préciser que la quantité des aliments dépendra du nombre d’invités. En effet, vous n’allez pas réaliser un gâteau au chocolat pour dix si vous n’êtes que quatre et inversement. Si vous êtes six en tout, vous aurez besoin de 200 grammes de chocolat noir. Optez pour un produit de bonne qualité pour obtenir un résultat à la hauteur de vos attentes et de celles des convives. Il faudra aussi quatre gros œufs. Prenez la peine de vérifier qu’ils sont encore utilisables. Par ailleurs, mettez 150 grammes de sucre dans un pot ou un petit récipient. Comme il s’agit d’un gâteau, procurez-vous 80 grammes de farine pâtissière. Il est préconisé de ne pas employer de la farine boulangère. Enfin, vous aurez besoin de 200 grammes de beurre.
Après les courses, place à la cuisine !
Cette étape se déroule en deux phases distinctes. La première n’est autre que la préparation. La seconde, c’est la cuisson ou l’enfournage. Pendant que vous mélangez les différents ingrédients, il est préconisé de préchauffer le four à 200 °C ou thermostat 6 sur la majeure partie des appareils électroménagers.
Commencez par mettre en pièce la tablette de chocolat. Stockez les morceaux dans un petit récipient en verre. Un saladier fera parfaitement l’affaire. Pour faire fondre le tout, mettez le bol dans le micro-ondes après avoir rajouté quatre cuillères d’eau. Il est conseillé de vérifier périodiquement afin d’éviter de faire cuire le chocolat. Effectuez la même opération pour le beurre et mélangez le tout. Munissez-vous d'un grand saladier et versez-y les œufs, la farine et le sucre. Ramenez le chocolat fondu avec le dernier mélange afin d’avoir une pâte homogène.
Votre four est chauffé, il ne reste plus qu’à cuire le gâteau !
Avant de verser la pâte du gâteau au chocolat dans un moule, prenez le temps d’appliquer une couche de beurre et de farine sur ses parois. Cela vous permettra de faciliter le démoulage après 25 à 30 minutes de cuisson. Ce laps de temps dépendra du goût que vous recherchez. N'hésitez pas à visiter le site www.recettes-saveurs.fr, pour profiter d'autres idées de recettes sucrées et salées
